当代青年2015年第4期 精彩文摘

人类工作的目的，本来就是为了吃得更好，睡得更舒服。但现在，为了工作，顾不上吃，没有时间睡，这就是哲学上说的异化，我们日常说的变态。只是，更多的人对此浑然不知。

还有一种倾向，就是在饮食上的盲目崇洋。微信朋友圈最爱炫耀的是烘焙食品，各种五颜六色的糕饼充斥屏幕，感觉他们不是在过日子，而是在过家家。餐馆也为了迎合“小资们”的情趣，越来越把心思花在环境装满、餐具腔调上，而饭菜本身的口味质量反倒退而其次。这种“装修饭”大行其肆，是否意味着新一代人的味觉整体在退化?

不伦不类的崇洋，漫不经心的忘本，只会不断弱化我们本身基因的质量,使人类进化的脚步倒退。

中国是饮食大国，饮食传统经过千百年地锤炼成就于今，无论南方家庭煲的汤，还是北方家庭包的饺子，食不厌精才是生活趣味的真谛。