名称：植源性食品污染源溯源技术研究
作者:魏益民李勇郭波莉
出版社:科学出版社
格式：pdf,txt 
本电子书只供学习参考，请更多地支持正版图书。 

植源性食品污染源溯源技术研究内容简介

《植源性食品污染源溯源技术研究》免费pdf电子书。

植源性食品污染源溯源技术研究部分内容

免费图书下载《植源性食品污染源溯源技术研究》的作者魏益平易近李勇郭波莉和科学出书社为本书的写作出书都付出很多汗水。本书属食品质量与平安丛书。本书是《食品质量与平安丛书》系列出书物之一，通过系统分析茶叶、水稻、蔬菜三种植源性食品中重金属含量、铅同位素品貌比值与其生长情况中可能的污染源（汽车尾气、工业燃煤、矿石等）、污染介质（年夜气、水、土壤等）中重金属含量、铅同位素品貌比值的关系，利用对应分析法对植源性食品铅污染水平和类型进行分类，并借鉴化学质量平衡受体模子基来历根基理，探讨利用铅同位素分析技术追溯植源性食品中铅污染源和污染途径的可行性，初步建立解析植源性食品中铅污染贡献率的计较方法和计较模子，为食品平安监管提供理论依据和技术手段。
　　本书可供从事食品平安研究的科研人员、负责食品平安监管的办理人员，以及高档院校食品科学与工程、食品质量与平安专业的本科生、研究生阅读参考。
。本站的pdf电子书《植源性食品污染源溯源技术研究》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者魏益民李勇郭波莉和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢科学出版社，感谢出版社为《植源性食品污染源溯源技术研究》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《植源性食品污染源溯源技术研究》pdf版免费电子书。

参考: 免费电子书 植源性食品污染源溯源技术研究