名称：超市经营基础：高职经管类精品教材
作者:闻学，张毅
出版社:中国科学技术大学出版社
格式：pdf,txt 
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超市经营基础：高职经管类精品教材内容简介

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超市经营基础：高职经管类精品教材部分内容

　　本书较系统地介绍了超市员工需要了解、熟悉、掌握的一系列经营办理的根本性知识，以及超市经营办理方面的一般纪律、专业术语、业务流程、商品陈列、产物标纪要求、食品卫生划定、办事规范、库存办理、促销办理等操作性内容。
　　 本书在注重讲授内容先进性、实用性和可操作性的同时力图体现办理知识的完整性和系统性，教材内容表达形式尽量法式化，理论联系实际，并通过案例和训练来强化和提高学生技能。
　　 本书可作为高档职业院校经济办理类专业的教材，以及作为商业企业员工的培训教材，也可供商业企业经营办理者参考。
第一章 超市经营概述
　　第一节超市的概念
　　 超市发生于1930年的美国纽约在世界零售业的发展史中，超市被看成继百货商店之后的第二次零售革命。超市导入连锁经营机制后，使商业经营转变成为一种可办理的技术密集型活动，经营过程中的不肯定因素随之削减。经济办理txt电子书阅读《超市经营根本：高职经管类精品教材》的作者闻学，张毅和中国科学技术年夜学出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。因此超市在出现之后得到了迅速传播和发展，也被推广到其他零售行业。它以商品的销售价格低、顾客自我办事的方式赢得了消费者的接待。因此，超市多门店的连锁化经营成为现实。超市的出现，丰富了连锁经营的内在，而超市的发展离开了连锁经营也是无法想象的。
　　一、超市的发源与发展
　　 世界上第一家超市于1930年诞生在美国纽约，由迈克尔•库伦(Michael Cullen)创建的这家商店，同传统的百货商店相比，具有动态的自助办事、灵活的商品价格和新颖的广告宣传等特征。20年以后，这种新的经营形态传到了其他地域。本站的pdf电子书《超市经营基础：高职经管类精品教材》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者闻学，张毅和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢中国科学技术大学出版社，感谢出版社为《超市经营基础：高职经管类精品教材》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《超市经营基础：高职经管类精品教材》pdf版免费电子书。

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