名称：一看就会的家常川菜300例
作者:郭丹
出版社:中国画报出版社
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一看就会的家常川菜300例内容简介
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《一看就会的家常川菜300例(家庭实用版)》：蔡同一，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师。现任： 国家食物与营养咨询委员会委员 中国绿色食品协会副会长 北京食品学会理事长 中国老年学学会老年营养与食品专业委员会主任委员 2002年以来受聘于北京奥组委担任2008北京奥运食品安全专家委员会专家 曾获国家科技进步一等奖，享受国务院政府特殊津贴
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