名称：金牌主厨的法式甜点
作者:未知
出版社:河南科学技术出版社
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金牌主厨的法式甜点内容简介

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金牌主厨的法式甜点部分内容

　　所有食谱均由金牌主厨李依锡亲身示范，详细的图文讲解，让你轻松走入法式甜点的世界。　　曾任年夜亿丽致酒店点心房主厨、古华花园饭馆点心房主厨、台湾技能比赛指导教员、世界杯青少年选手指导教员。
2007年法国里昂甜点世界杯台湾代表队队长
2006年法国巴黎甜点公然赛金牌、拉糖特别奖得主

李依锡，1977年诞生，现任香格里拉台南远东饭馆点心房主厨、台南科技年夜学助理教授、高雄餐饮学院烘焙教师、苗栗年夜湖巧克力云庄巧克力顾问。美食txt电子书阅读《金牌主厨的法式甜点》和河南科学技术出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。　　从成为甜点学徒以来，对于高雅精美的法式点心有一种迷恋，除了持续创作多样化的法式甜点，还用自己丰富的专业知识和经验，指导对烘焙有兴趣的人，使他们能轻松进入法式甜点的世界。　　金牌主厨历年得奖记录　　2009年世界杯青少年选手指导教员银牌　　2007..本书分为“慕斯”、“蛋糕＆布丁”及“饼干＆派挞＆糖果＆巧克力”三年夜类。其中慕斯类制作比力复杂，而蛋糕、布丁、饼干、派挞和糖果则比力简单，适正当式甜点初入门者。
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