名称：蛋糕裱花创意
作者:刘科元
出版社:化学工业出版社
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蛋糕裱花创意内容简介

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蛋糕裱花创意部分内容

蛋糕美学根基知识
　　一、色彩在点心工艺中的感化
　　摆在橱窗里一件件精美的点心，它不但给人带来吃饱吃好的感受，更重要的是能使人感到一种艺术和情趣的享受，这种享受主要来自精美的点心造型与和谐的色彩处置，对心理所发生的震撼。书中附有年夜量精美的裱花效果图，是一本不可多得的蛋糕裱花参考书。本书主要介绍了蛋糕裱花的工具和材料、创意和设计根基概念，对花卉、生肖、卡通、陶艺蛋糕等各类艺术蛋糕的制作过程进行了详细的讲解，使读者一目了然。点心的艺术色彩往往又是人们欣赏点心的第一感受，首先能给人以强烈的印象，赏心悦目。
　　本书可供蛋糕裱花行业人员使用，也适用于对蛋糕裱花有兴趣的普通年夜众。工业技术类书籍《蛋糕裱花创意》电子书下载pdf。
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