名称：饭店实用心理服务职业技能培训
作者:牛志文
出版社:电子工业出版社
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饭店实用心理服务职业技能培训内容简介

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饭店实用心理服务职业技能培训部分内容

　　 本书语言通俗易懂，提供的办事案例、技能操作和心理素质测试题，都具有实用性、科学性、操作性的特点，是一本可读性较强的职业技能培训教材。本书以心理学根基知识为切入点，运用案例讲授法，介绍了饭馆办事员必需具有的心理素质和心理健康尺度，以及实用心理学在饭馆前厅办事、客房办事、中西餐厅办事中的应用，并设计了饭馆办事员的性格特征、心理承受能力、心态自我调剂、人际交往能力和职业生涯等五个模块的心理素质测试题。经济办理类pdf电子书免费下载《饭馆实用心理办事职业技能培训》的作者牛志文和电子工业出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。
　　 本书是为中等职业学校旅游专业学生编写的辅助参考教材，可作为劳动部门为城市再就业职工和农村青年，到饭馆就业进行的岗前培训教材，以及饭馆培训部门为提高员工办事技能而进行的在职培训教材，也可作为饭馆办事员的自学宝典。
　　 为了方便教师讲授，本书还配有电子教案，详见编者心语页。
牛志文，女，1953年生，北京第二外国语学院旅游心理学和饭馆文化研究专家，北京师范年夜学心理学院发展心理学研究专家。
作者多年从事饭馆办事与办理、饭馆办事心理学、旅游景区办理和旅游心理学等理论研究，曾屡次被星级宾馆饭馆聘为暗访专家，积累了宾馆饭馆办事与办理的年夜量写真案例，在国内外刊物上颁发《中外饭馆团体发展态势对比研究》等论文50余篇，编写《饭馆战略办理：理论前沿与中国的实践》、《饭馆办事员培训教材》等著作5部。
2006年4月8日，作者参加了国际西..。本站的pdf电子书《饭店实用心理服务职业技能培训》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者牛志文和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢电子工业出版社，感谢出版社为《饭店实用心理服务职业技能培训》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《饭店实用心理服务职业技能培训》pdf版免费电子书。

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