名称：健康时报
作者:于康
出版社:天津教育出版社
格式：pdf,txt
本电子书只供学习参考，请更多地支持正版图书。
健康时报内容简介
《你应该知道的20个营养主张(《健康时报》强力推荐）》pdf书下载。
健康时报部分内容
面对花样繁多的食材，莫衷一是的营养主张，吃什么？怎么吃？吃多少？著名营养专家于康告诉你：你应该知道的20个营养主张。本书是继《饮食决定健康》之后于康的最新力作。《健康时报》强力推荐。本书从日常生活中常见的营养观点入手，将晦涩的营养理论与餐桌上的鲜活食品相联系。作者以专业营养师的角度，全方位解读人们对营养的认识误区；多角度分析健康饮食与营养的关系；对近年来高发的“三高”“脂肪肝“等病症与营养的关系进行了精辟讲解。五容宜养，失豆则不良，五畜适为益，过则害匪浅，五菜常为充，新鲜绿黄红，五果当为助，力求少而数，气味合则服，尤当忌偏独，饮食贵有节，切切勿使过
于康，北京协和医院临床营养科副教授，副主任医师；中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员；中国营养学会临床营养分会委员；中国烹饪协会营养专业委员会理事及顾问委员会委员；《中国临床营养杂志》《食品安全与健康顾问》《糖尿病天地》等杂志编委。
1994年至今，在中国核心医药期刊及国际学术会议上发表学术论文40余篇。主编《临床营养治疗学》和《临床营养医师速查手册》等多种学术专著和科普图书。央视《健康之路》等全国十几家电视台健康节目嘉宾，在大学、部委及各地保健系统开..《你应该知道的20个营养主张》以权威的数据、通俗的语言，引领读者走出纷繁的营养误区，领悟各种“营养主张”的真正内涵。作者以专业营养师的角度，全方位解读人们对营养的认识误区；多角度分析健康饮食与营养的关系；对近年来高发的“三高”“脂肪肝“等病症与营养的关系进行了精辟讲解。健康免费下载电子书《你应该知道的20个营养主张(健康时报强力推荐）》的作者于康和天津教育出版社为本书的写作出版都付出了很多汗水。于康完成你应该知道的20个营养主张(健康时报》强力推荐）》在线看书。
本书从日常生活中常见的营养观点入手，将晦涩的营养理论与餐桌上的鲜活食品相联系。
看营养专家说营养，全面享受健康养生新主张。
第1辑 营养与饮食
1 营养——多多益善吗？
怎么吃？吃多少？
1 我们的需要多少营养素？
我们知道，维持人类生命和健康所必需的营养素有40多种，人体对这些营养素需要的量是不同的。
对有的营养素需要量要多一些，每天需要几十克，甚至上百克，例如成人每天需要蛋白质70克；有的需要量少，例如锌，每天仅需要l5毫克左右；有的更少，是以微克计的，例如，成年人每天需要50微克的硒。
上述任何一种营养素缺乏或不足都会影响到身体的机能和健康。例如，蛋白质是生命的物质基础，生长发育中的儿童如果吃的蛋白质不够就会影响他们各方面的正常发育，例如身高、体重、智力等等。2004年发生在安徽省阜阳等几个县的“大头娃娃事件”，就是由于劣质奶粉中蛋白质含量很低，婴儿食用后引起营养不良，出现浮肿、大头等，严重影响了孩子智力和身心的发育。
人体对营养素需要量的多少并不能代表它的重要性，并不是需要量多的营养素就重要，需要量少的就可有可无、不重要。各种营养素在体内发挥各自的作用来维护机体的正常运转，不管量多量少，对维持身体正常的机能及健康都是必不可少的，都非常重要。所以，“营养”不能不足或者缺乏，但也决不是越多越好!
。本站的pdf电子书《你应该知道的20个营养主张(《健康时报》强力推荐）》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者于康和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢天津教育出版社，感谢出版社为《你应该知道的20个营养主张(《健康时报》强力推荐）》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《你应该知道的20个营养主张(《健康时报》强力推荐）》pdf版免费电子书。
参考: 电子书免费下载 你应该知道的20个营养主张(健康时报强力推荐）
本文来自水中明月投稿，不代表电子书资源网立场，如若转载，请联系原作者获取。
微信扫一扫 
