名称：会喝才健康
作者:胡建夫
出版社:中央广播电视大学出版社
格式：pdf,txt 
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会喝才健康内容简介

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会喝才健康部分内容

本书从平常生活中经常遇到喝的问题进行了讲述，指出了人们存在的某些误区，以专家的不雅点提出了许多科学建议，对常见的年夜众饮料的优点及营养进行了评点，可读性很强，文笔简练，通俗易懂、是一本非常实用的年夜众健康读物。
　　 “这本书太重要了。”这是我读完此书之后的第一个感触。
　　 《会喝才健康》是一本实用、完整，也最符合国人阅读的健康书，作者从健康、健美的角度重新审视“喝”的习惯。毕竟随着生活水平的提高，喝水不再只是为了解渴。
　　 尽管笔者在药学上学有专长，也曾任职于某年夜药厂，然仍无可讳言——如果我们能在平常的饮食上做适当的营养补充，所获得的益处绝不亚于药物的辅助。有鉴于此，作者费心搜集资料，归纳整理，以浅显易懂的方式，仔细列举各种喝出健康与健美的建议，其中包括[水]、[醋]、[果菜汁]、[糙米汤]、[酸奶]、[蜂王浆]、[芦荟汁]、[茶]等八个篇章，内述方法不但能轻易实践，更能到达改良体质、促进健康的目标。今朝市售的饮品五花八门，种类数量之多，难以尽数。从本书中可看出作者在这方面所下的工夫，希望借由自然的饮品，来调理身体，十分难能宝贵。健康类电子书pdf下载《会喝才健康》的作者胡建夫和中央广播电视年夜学出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。这本图书于2009年2月由中央广播电视年夜学出书社刊行，《会喝才健康》免费在线阅读。本书属年夜众健康系列。
　　 再次向您推荐这本好书——《会喝才健康》。
胡建夫，医学院营养学结业，现任某讲授医院营养师。

　　会喝懂得喝才健康，你关心全家人的健康吗？您知道健康的饮品是一家人健康的关键吗？本书给您全新的健康新概念，告诉您会喝才会有健康。

第一章 水
　　 一、这是我们喝的水吗
　　 水的来历很多，几乎所有可食用的物品中，或多或少都含有水分。但对人体而言，这些食物中的水分摄取量仍是不足，必需再额外补充。
　　 最寻常、简便、价廉的水分来历，不外是“白开水”。但近几年来由于河川与水源污染严重，自来水中不得不添加杀菌、除臭药水与漂白剂，使得水中含有消毒剂的味道。另有研究指出，这类消毒剂含有致癌的三卤甲烷，使得许多不信任饮用水的人，纷纷购买山泉水或桶装、瓶装水饮用。
　　 蒸馏水是几年前很是流行的饮用水，由于纯蒸馏水是经蒸馏而得，所以干净到甚至不含矿物质。有的人因而担心，缺少钙、镁、铁等矿物质，是否轻易对人体造成不良影响。实际上，没那末严重，因为我们的矿物质来历并不是只有饮用水而已。而矿泉水则是今朝最炙手可热的饮用水。依照尺度，矿泉水乃指藏于地下，由自然涌出或人工抽取的天然水源中取得；因为水本身已含有足够的矿物质，故在制造过程中不添加矿物质，也不再掺人二氧化碳等；而除了以物理方式杀菌外，不可加氯或以其它方式处置水质的水源。再者，应以自动化设备罐装、密封，以避免因使用其它容器包装运送，而受到污染。
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