名称:补肾食疗便典/我的健康我做主
作者:曾亦祥
出版社:世界图书出版公司
格式:pdf,txt
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补肾食疗便典/我的健康我做主内容简介
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补肾食疗便典/我的健康我做主部分内容
还提供了食疗、保健、预防等相关知识和诀窍,让大家在食疗的同时灵活掌握和运用,将食疗、按摩、针灸、足疗、药浴、运动、休养等方式结合起来,以求收到更佳的保健和调养效果。pdf电子书介绍《补肾食疗便典/我的健康我做主》作者曾亦祥和世界图书出版公司为本套书的出版付出了许多哟!。食疗方结合中医理论,讲究对症而食。本书从功能效用、宜忌、配伍、食养类比等方面介绍了100多种食材,如黑米、黑豆、韭菜、山药、栗子、核桃、灵芝、鹿肉、羊肉、鸽蛋、海马、冬虫夏草等,它们起到滋阴益肾、壮阳强身、益气活血、乌发美肤、抗衰老、提高人体免疫力等作用。经过专家精挑细选的养肾食疗方近300个,包括食膳、药膳、药茶、果汁等,它们对症而设,搭配科学,操作简便,安全有效。经过几千年实践检验的补肾食疗方,用治肾虚引起的各种病症,不但健康、安全、无副作用,而且疗效相当显著。
健康:天然食物+科学搭配;权威:临床实践+专家精选;有效:因人施治+整体调节。
谷物类
黑芝麻
主要成分:含丰富的脂肪油,含蔗糖、多缩戊糖、卵磷脂、蛋白质、脂麻素及脂麻油酚,还含有多量的钙和铁。
配伍指要:凡年老体弱、五脏虚损者,芝麻配伍粳米煮粥为好;肾虚腰腿酸痛、头晕耳鸣者,芝麻配伍核桃仁为优;有出血倾向,包括血小板减少者,以芝麻配合连皮花生最佳。用于发枯发落、早年白发,以黑芝麻配伍何首乌更妙。
食养类比:芝麻是一种“三高”食品,即高钙、高铁、高蛋白食物。其中钙的含量比豆腐高,铁的含量比猪肝高,蛋白质的含量比牛肉和鸡蛋高。黑芝麻能补肝肾,润五脏,抗衰老;而白芝麻功效只在润燥滑肠。所以,用以养生保健,黑芝麻显然比白芝麻为优.但若用于制取麻油,则以白芝麻为佳。
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