名称:微生物技术
作者:潘春梅张晓静
出版社:化学工业出版社
格式:pdf,txt
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微生物技术内容简介
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微生物技术部分内容
各单元附有相关的技能训练、阅读材料和温习参考题。免费图书下载《微生物技术》的作者潘春梅张晓静和化学工业出书社为本书的写作出书都付出很多汗水。本书属国家级精品课程配套教材。全书共十单元,包括微生物技术的根基要求,微生物形态不雅察技术、培养技术、生长测定技术、分离纯化及判定技术、选育技术、菌种收藏技术,情况微生物及其检测技术,病毒学技术和免疫学技术。本书周全系统地论述了微生物技术的根基理论、根本知识和根基实践操作方法。本书的编写注重了理论与技能的兼容,具有较强的启发性和实用性。
本书可作为高档职业院校生物技术类专业课程教材,也可供食品科学、质量检验、饲料等其他专业师生和从事生物技术工作的科技人员参考。
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