名称:大厨请到家:107种西式点心
作者:黎国雄
出版社: 译林出版社
格式:pdf,txt
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大厨请到家:107种西式点心内容简介
与中式点心甜咸皆宜的特点不同,西式点心的口味是以甜为主,习惯加入糖、乳制品、动植物油来打造香甜的口感,各种水果派、水果挞、蛋挞都受到人们的青睐,皮的松脆和馅儿的软香在口腔
大厨请到家:107种西式点心部分内容
本书分三部分介绍了107 种受欢迎的西式点心,读者可根据自身需要选择初级篇、中级篇或高级篇进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图,使读者一目了然,即便是初学者,也可以轻松上手。下面就让我们一起进入甜蜜的西式点心世界吧!本站只提供图书的试读版,同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书,免费下载您所需要的电子书籍。
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