名称：中国食品工业标准汇编(饮料酒卷下)
作者:全国食品发酵标准化中心中国标准出版社第一辑室
出版社:中国标准出版社
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中国食品工业标准汇编(饮料酒卷下)内容简介

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中国食品工业标准汇编(饮料酒卷下)部分内容

本汇编分上、下册出书，上册主要内容包括三个部分：根本尺度、产物（发酵酒、蒸馏酒、配制酒）尺度、原辅材料尺度；下册主要内容包括三个部分：试验方法尺度、卫生尺度和相关尺度。
　　 2.gb/t 15038—2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》按国标委农函（2008）第9号文第1号修改单进行了修改。
　　 本册收集饮料酒国家尺度45项，行业尺度3项。
　　 本册在编纂过程中，将涉及的尺度修改单附于相关尺度后，尺度修改单的依据排列如下：
　　 1.gb/t 10345—2007《白酒分析方法》按国标委农函（2007）第62号文第1号修改单进行了修改。本汇编每个部分的尺度按国家尺度、行业尺度依次编排，其中国家尺度按尺度编号由小到年夜编排，行业尺度按字母顺序编排，相同行业的尺度按尺度编号由小到年夜编排。
　　 3.gb 2757—1981《蒸馏酒及配制酒卫生尺度》按卫防字[1986]第73号文第1号修改单和国标委农轻函（2006）第58号文第2号修改单进行了修改。
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