人类营养学,PDF下载

名称:人类营养学 作者:未知 出版社:人民卫生出版社 格式:pdf,txt 本电子书只供学习参考,请更多地支持正版图书。人类营养学内容简介 电子书《人类营养学》pdf格式下载。 人类营养学部分内容 第2版问世至今已4年,近年营养科学伴随着生命科学、临床医学以及人类基因组的测定...

名称:人类营养学
作者:未知
出版社:人民卫生出版社
格式:pdf,txt 
本电子书只供学习参考,请更多地支持正版图书。 

人类营养学内容简介

电子书《人类营养学》pdf格式下载。

人类营养学部分内容

第2版问世至今已4年,近年营养科学伴随着生命科学、临床医学以及人类基因组的测定的巨年夜成果而有所发展,加上人们对营养科学兴趣的不竭高涨,使我决心编写这第3版。但写这本书的初衷在这一版里没有改变:那就是仅为青年学者做一块阶石,以便踏着它登临高处。这一版着重补充的是本学科的根本理论方面,这是几所研究和讲授机构鼓励我做的,也是我自己认定的,故适用于营养系的学生与研究生作为参考的教材,也适应有志于营养科学的青年学者。正如在第1版的序中所提到的,古人认为:“尽信书不如无书”,故希望人们把书中的论述看做思考的靶子,以便继续探究、思索和立异。就营养科学这一方面来说,许多说法或论述,纷歧定是放之四海而皆准的,哪怕是经得起循证医学的科学研究所得出的结论,都是在一定背景及种种特定的条件下求得的,在另外一特定的条件下可能就有相对性的了,所以要科学地去思索和实践。历史上往往就是不迷信权势巨擘的论断,发现并冲破了许多时代的局限,取得突破与发展的。但这样说绝非叫人不相信科学,而正是提倡我们既应该尊重前人及其尽力下取得的成果,又要批评和担当,没有前人就没有后人。反之,把一个个体的饮食实践或其结果看成真知,推论到一个群体,将会是错误甚至荒诞的,至于将小我的推论或是设想看成真知去说三道四,这种说教者有时会误导并使营养科学的普及受到干扰。古人又说过:“吾爱吾师,但我更爱真理”,这是科学发展的必由之路,科学发展的历史就是后浪推前浪的过程,这是不可抗拒的辩证法,营养科学又是理论与实践性都很强的一门学科,牵扯到人们的生、老、病、死,本书的年夜部分熟悉是在种种群体的不雅察研究而得出的,但这些理论应用于群体与应用于个体可以说是不完全相同的两个范畴。本版保留了前几版中的部分资料便于查找;有关内容的最新数据请查阅相关的资料。世界上的事物总是辩证地运动和发展的,这就是把本书仅看做一块阶石的其中一个含义。健康类书籍《人类营养学》电子书阅读。科学应该是为人类办事的,离开这一个轨道将会出现误差以至迷失方向、甚至引发意想不到的问题,这也是本书编写的希望和本意,相信人们理解。
。本站的pdf电子书《人类营养学》主要是由网络收集整理来的,最终著作权仍归属于原书的作者未知和出版商。如果您喜欢这本书,请多多支持我们的图书出版事业,让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢人民卫生出版社,感谢出版社为《人类营养学》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版,同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书,免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《人类营养学》pdf版免费电子书。

参考: 电子书免费下载 人类营养学

本文来自学如穿井投稿,不代表电子书资源网立场,如若转载,请联系原作者获取。

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
() 0
上一篇 02-16
下一篇 02-16

相关推荐

  • 读·品·悟:世界伟人传(美绘注音版)——航海英雄哥伦布,PDF下载

    名称:读品悟:世界伟人传(美绘注音版)——航海英雄哥伦布 作者:未知 出版社:九州出版社 格式:pdf,txt 本电子书只供学习参考,请更多地支持正版图书。读品悟:世界伟人传(美绘注音版)——航海英雄哥伦布内容简介 电子书免费下载:《读品悟:世界伟人传(美绘注音版)——航海英

    2023-02-20 08:44:01
    2853 0
  • 打造员工执行力(张锡民),PDF下载

    名称:打造员工执行力(张锡民) 作者:张锡民 出版社:北京大学出版社 格式:pdf,txt 本电子书只供学习参考,请更多地支持正版图书。打造员工执行力(张锡民)内容简介 《打造员工执行力(张锡民)》pdf电子书下载。 打造员工执行力(张锡民)部分内容 第一章 职业理念——有效执行之

    2023-02-20 08:43:01
    1762 0
  • 新编家常凉拌,PDF下载

    名称:新编家常凉拌 作者:未知 出版社:青岛出版社 格式:pdf,txt 本电子书只供学习参考,请更多地支持正版图书。新编家常凉拌内容简介 电子书《新编家常凉拌》pdf格式下载。 新编家常凉拌部分内容 与传统菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制

    2023-02-20 08:35:01
    1323 0
  • 约绘4,PDF下载

    名称:约绘4 作者:漫友文化 编 出版社:岭南美术出版社 格式:pdf,txt 本电子书只供学习参考,请更多地支持正版图书。约绘4内容简介 电子书免费下载:《约绘4》(txt, pdf格式),本书作者为漫友文化 编,于2011 年6月,由岭南美术出版社正式出版。 约绘4部分内容 六月的《约会》

    2023-02-20 08:27:01
    1495 0

评论列表

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:admin@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信