摘要

酒桌潜规则，3亿中国酒民最实用的应酬关系学。
读懂酒桌文化，能让你看懂人品，拉近关系，搞好人脉，积攒人情。
看透酒桌潜规则，能让你官场得势，商场得利，职场得道，情场得意。
在中国，酒的历史源远流长，它是政治手腕，是文化跷板，是礼仪品味；更是感情纽带，是关系桥梁，甚至是一种惊人的GDP！
在中国找关系办事儿，最好的平台就是酒桌。只有酒喝舒服了，感情才能更融洽，关系才能更铁；也只有酒喝高兴了，欠款才能还了，合同才能签了，孩子上学的事儿才定了，找工作的事儿才能成了，各种事儿才能办好了。

一本书讲透酒桌上的潜规则 内容简介

《一本书讲透酒桌上的潜规则》内容分上、下两篇，上篇主要讲酒桌上的知识，包括置办酒桌、请客学问、酒桌人脉、酒桌礼仪、酒桌口才等一些实用的酒桌学问；下篇主要对发展酒桌上的圈子、维护酒桌上的人脉、酒桌之外各种渠道或新媒体的运用等进行阐述。

一本书讲透酒桌上的潜规则 目录

前言 酒桌上下那些事儿

上篇 读透酒桌中的潜规则

第一章 把人请到是门技术活儿

做一个擅长人脉打理的 “脉客”

学会为客人着想，才能获取好感

和什么样的人交往，你就成为什么样的人

经常整理和升级自己的酒桌上人脉

第二章 用心打造酒平台

打好从嘴到心的美食战术

酒桌应酬是打造关系的得力法宝

人脉人情是“吃”出来的

吃喝出一个锦绣前程

酒桌上求人办事的学问

第三章 请客会餐里的大学问

酒桌上，做好哪些准备工作

酒桌上，怎么打造一个好形象

酒桌上，怎么做好东道主

酒桌，怎么穿针引线

第四章 在洒桌中如何唱主角

酒桌上，场面话怎么说

怎么避免无趣的谈话

有些话题千万不能说

怎么在酒桌上调动大家的情绪

酒是一种非常有效的媒介

喝酒和却酒的技巧

关于酒后吐真言不得不说的事儿

第五章 先学酒桌礼而后建人脉圈

不要小看打招呼

握手一定要“出手不凡”

酒局后的单独拜访

敬语与谦词的运用策略

酒桌上绝不能出现的不得体举止

酒局之外的送礼潜规则

这样送礼才能让人难以拒绝

从“点头之交”到“无话不谈”的谋略之道

第六章 酒桌上下的闲聊艺术

怎么打电话才能赢得人心

记住那些重要人脉的名字

把自己想说的话先放一边

聆听是一种非常必要的礼貌

谈话中，多肯定少否定

在什么样的时机插话最好

让自己和他成为同类人

赞美别人永远不会错

“谢谢”、“对不起”常挂嘴边

与不同性格的人有不同的交谈方式

学会斟酌遣词用句非常重要

怎么减少沟通中的误会

管好自己的嘴

神态举止不能让人生厌

良好的谈吐态度为你加分

这些话最招人反感

怎么让自己的声音动听些

附录 会餐礼仪

下篇 打造酒桌中的关系和人脉

第七章 利用酒桌积累你的人脉

利用酒桌经营自己的人脉网络

获得人脉的有效渠道

社交面广的人，能耐才更大

社交能力强的人，薪资才更高

社交还能带给你哪些好处

第八章 把你的酒桌人脉做个分级

学会适应人脉网的新陈代谢

绘制一份你的酒桌人脉地图

利用酒桌人脉拔高你的人生高度

以点带面，打造酒桌人脉网络

结识酒桌上那些能帮你扩展人脉的人物

记住，名人是最有效应的人脉

第九章 把酒桌人脉发挥最大价值

提着计划书运转人脉圈

不要小看每一个人脉

宽待差异，认同不同

酒桌之外，人脉处处是

第十章 寻找成功的酒桌金圈子加入

多加入一些协会和俱乐部

公益事业是富人圈的游戏

头等舱里如何把握人脉

如何结交酒桌上认识的贵宾

自己的老板也是人脉之星

结交具有话语权的行业翘楚

酒桌上的潜力股总是超值回报

第十一章 利用现有资源打造酒桌人脉圈

通过家庭建立人脉圈子

与下属聚会结成圈子

亲戚之间的聚会也要注意

老乡聚会中的圈子

单位关系本来就是圈子

与上司合成某种圈子

父母的关系也是好圈子

邻里关系不可小觑

理顺与老师的关系

结交优势互补的好人脉

入乡随俗才能打造金圈子

第十二章 酒桌之外，关联时代

信息时代的人脉拓展方式

网络是内向人士的社交乐土

网友，最熟悉的陌生人

即时通信，即时联系

论坛是志同道合者的好去处

社交网站是最新的人脉工具

有一个拉风的个人网页或博客很有必要

一本书讲透酒桌上的潜规则 精彩文摘

现在这个时代，大家都很忙，每个职场和商业人士都有走马关灯喝不完的酒局。在快节奏的时间安排中，能把人请到酒桌上来，也是一种能耐。

“Never Eat Alone”（别独自用餐）是美国人法拉奇的一个发现：他从自己是一个来自贫穷家庭孩子的亲身经历，悟出人际交往和人脉对成功的重要性。这让他在寻求和接受别人帮助的同时，也热情地帮助需要帮助的人，以此形成了一个良好的社交圈，成为成功的职业经理人。

除了才华和天赋，任何成功还源于人们在世界中丰富的情感联系。本书告诉读者：如何根据自己的个性和特点，建立自己的圈子，提升自己的社交圈，实现自己的职业发展；就许多问题给出了具体的、可操作的建议，比如一次会议一次聚餐就是建立双方关系的契机，不独自用餐就自然而然成为一种人生信条了。

中国人一直将“吃饭”和“交际”紧密地结合在一起。香港“大食客”蔡澜先生，在《吃的讲义》里说：“吃的文化，是交朋友最好的武器。”你和宁波人谈起鳝糊、黄泥螺、臭冬瓜，他们会大为兴奋。你和香港人讲到云吞面，他们一定知道哪一档最好吃。生活中的吃喝应酬，是一门人情练达的学问。

一位朋友生日，大家都去庆贺，你生日的时候却无人问津？这就说明你的应酬还不到位，你的人际关系还有欠缺。要扭转这种局面，不妨积极主动一些，在参与应酬中学习应酬。

不独自用餐，吃喝应酬是一门社交艺术，只有善用心思的人，不独自用餐，才能达到联络感情的目的。

比如你新领到一笔奖金，又恰逢生日，你可采取积极的策略，向你所在部门的同事说：“今天是我的生日，想请大家吃顿晚饭。”在这种情形下，与同事们一起庆祝，一定会给他们留下一个比较好的印象。

重视应酬，不独自用餐，一定要入乡随俗。如果你所在的公司中升职者有宴请同事的习惯，你一定不要逃避。相反，如果人家都没有请过，而你却独开先例，会让同事们认为你太招摇。所以，要按约定俗成来办。

重视吃喝应酬，还有接受别人邀请时去与不去的问题。收到了邀请，不答应是不妥的，可是答应以后，一定要三思而后行。

对于深交的朋友，关系密切，无论何种场面，都能应酬自如。

浅交之人，去也只是应酬，礼尚往来，最好反过来回请别人，从而把关系推向深入。

不独自用餐，重视吃喝应酬，也要重视是否携带礼物，朋友之间礼尚往来，建立感情，加深关系，有时物质是一种纽带。

朋友在某一件事上帮了你的忙，你事后觉得万分感激，选一份礼品登门致谢，既还了人情，又加深了感情。同事间的婚嫁喜庆，送去一份贺礼，既添了喜庆的气氛，又加深了自己的人缘。像这种情况，送礼时要留意轻重之分，礼品重在传达心意，无须买过于贵重的礼品。

朋友间的送礼，一般是礼尚往来，不用太客气，一概收下。倘若你估计到送礼者别有图谋，推辞有困难，不能硬把礼品“推”出去，可将礼品暂时收下，然后找一个适当的借口，再回送相同价值的礼品。实在不能收受的礼物，除婉言拒收外，还要有诚恳的道谢。