名称:家常菜大宝典(套装共3册)
作者:健康生活图书委会
出版社:吉林科学技术出版社
格式:pdf,txt
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家常菜大宝典(套装共3册)内容简介
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家常菜大宝典(套装共3册)部分内容
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中国烹饪年夜师:何荣显
中国烹饪年夜师、高级营养师:夏金龙
中国烹饪年夜师、国家级营养师:金彪
三位烹饪界知名从业者用时三年精选推荐。
三位中国烹饪史师
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夏金龙
中国烹饪年夜师、中国餐饮文假名师、中华名厨、国家高级烹饪技师、国家高级营养师、国家高级职业司理人、中国饭馆业金牌总厨,中国十年夜最有发展潜力厨师,全国饭馆业国家级评委。
何荣显
中国餐饮文化年夜师,中国餐饮文化师一级评委,高级烹饪讲师,东方美食学院客座教授,现任长春市名厨协会主席。40年来勤恳实践,已成为具有较深理论建树、丰富讲授经验、较高操作技能的烹饪界名师。
金彪
中国烹饪年夜师,国家高级烹饪技师,国家高级公共营养师,吉林省烹饪名师,中国食文化研究会会员,法国蓝带美食学会会员,吉林省烹饪协会副秘书长。屡次在全国烹饪年夜赛中荣获各类奖项。
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参考: 免费电子书 家常菜大宝典(套装共3册)
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