名称：孟老师的100道手工饼干
作者:孟兆庆
出版社:辽宁科学技术出版社
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孟老师的100道手工饼干内容简介

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孟老师的100道手工饼干部分内容

品味饼干，即是享受“香气”与“口感”的美好滋味，依循着这样的理念与想法，这次我似乎用尽了周边可利用的食材，也尝尽了制作时的乐趣。本书所呈现的百种饼干口胃，只是存乎于食材、份量与制作过程之间的互动关系，掌握好了你想要的是面团或是面糊，也清晰了小我的嗜好与偏好，那末要玩弄饼干于股掌问，可是垂手可得又乐趣无穷的。
　　 你可从本书中选定几样自己有兴趣的饼干种类，从备料、制作到完成，再尽情享受制品出炉时的酣畅，满足自己之余，也可试着将佳构精心包装—下，与身边的朋友分享。
孟兆庆，永远追求美味与感受平衡的优雅天秤座，甘愿宁可臣服于糖、油、蛋、粉和火候变化的O型血女子，矢志不渝地推广“全平易近自己脱手玩烘焙”活动，并自己开设了网站：Http：//www．gaggia．Gom．tw，随时为烘焙新手释疑，与喜好烘焙的玩家对话。入门必胜点心，就从手工饼干做起，享受成就感，满足—下小小的虚荣心，也是鼓励自己的方式喔。
她曾在美国威尔顿蛋糕装饰学校进修蛋糕装饰、糖艺和糖塑课程，并担任“料理美食王”、“食全食美”等电视节目标西点讲授教员，并在《自由时报》的《美食主张》栏目颁发多篇烘焙文章。
孟教员的著作：《孟教员的100道面包》《孟教员的100道小蛋糕》《孟教员的100道..。《孟教员的100道手工饼干》电子书推荐。本站的pdf电子书《孟老师的100道手工饼干》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者孟兆庆和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢辽宁科学技术出版社，感谢出版社为《孟老师的100道手工饼干》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《孟老师的100道手工饼干》pdf版免费电子书。

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