名称：曾美子教你第一次做面包
作者:曾美子
出版社:辽宁科学技术出版社
格式：pdf,txt
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曾美子教你第一次做面包内容简介
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曾美子教你第一次做面包部分内容
《曾美子教你第一次做面包》由中国台湾朱雀文化事业有限公司授权辽宁科学技术出书社在中国年夜陆范围内(不含中国香港、中国澳门地域)独家出书简体中文版本。txt电子书免费下载《曾美子教你第一次做面包》的作者曾美子和辽宁科学技术出书社为本书的写作出书都付出很多汗水。书中介绍了40多款特色面包的制作方法。包括软式餐用面包、欧系硬式面包、调理面包、天然酵母面包和特别面包等。每道食谱皆标明“工作顺序”，读者可充分了解面包制作流程，循序渐进操作不会手忙脚乱。每道食谱都有详细的步调图及说明文字，按图操作便可以成功做出好吃的面包。书中清晰地介绍了做面包的材料及各式面包的发酵方法，是初学者最安心的面包食谱。成功教授过无数学生开店创业的曾美子教员，在本书中以初学者的角度，为读者介绍最好吃、最受接待和最轻易成功上手的面包配方。著作权合同挂号号06—2008第322号。
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