名称:(家藏天下)生活妙招千例
作者:崔钟雷
出版社:哈尔滨出版社
格式:pdf,txt
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(家藏天下)生活妙招千例内容简介
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(家藏天下)生活妙招千例部分内容
Part one 邂逅营养美滋味
001.松花蛋巧选购
蛋皮灰白并带有少量灰黑色斑点的最好,皮色越黑则质量越差:把蛋放在手中上下轻轻晃动,有弹性颤动感的为好,而且弹性越年夜越好:用食指敲打蛋的小头,感到有弹性颤动的为好。
002.年夜米巧选购
质量好的米有光泽,米粒整齐、均匀,腹白少或没有,无虫害、杂物等;质量差的米,碎米和有裂纹的米多,腹白多,硬度差,出饭率低。
003.面粉巧选购
用手抓一把面粉,使劲一捏,松手后面粉随之散开,是水分正常的好粉:如不散,则为水分多的面粉。同时,还可用手捻搓面粉,质量好的手感绵软;若过分滑腻,则表示质量差。《生活妙招千例》是一本内容详尽、讲解清晰的生活工具书,它包含了人们平常生活中的各种妙招,包括平常饮食营养、家庭生活保健、居家情况美化、外出观光技能,以及每日若何穿衣打扮。
质量好的面粉气息正常,略带着甜味;质量差的多有异味。
新鲜的蛋摇晃无声、蛋壳完整、表面粗糙、无发黑斑点。在阳光或灯光下透照,气室小,蛋黄固定,位于中央,蛋清紧密透明,看不到蛋胚盘。打开倒入容器后,蛋清浓稠不散开,蛋黄兴起呈球状不散开。
不新鲜的蛋摇晃有响动,蛋壳滑腻变灰或有污斑。在阳光或灯光下透照,发暗有黑影,气室较年夜。打开倒入容器后,蛋黄散开或发臭。
从颜色上看,精度高的强盛粉色泽白皙;尺度粉是淡黄色:质量差的面粉色深。《生活妙招千例》全方位搜罗了您需要掌握的所有生活智慧,帮助您自在应对平常琐事,让您一书在手,即可采摘生活的玫瑰.尽情享受它的温馨与美好。
《生活妙招千例》:关爱全家人的身心健康,缔造新生命的快乐成长,引领优质生活的时尚指南,开创完美的阅读空间,做您身边的健康顾问,为您答疑解惑常伴身边。《(家藏天下)生活妙招千例》pdf书免费下载。
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