名称：营养之王橄榄油
作者:徐纬英，陈周顺
出版社:上海科学普及出版社
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营养之王橄榄油内容简介

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营养之王橄榄油部分内容

因为此前，人们知道的只是，所有的脂肪都是坏工具，是引起癌症、心脏病的罪魁罪魁，是被公认的致使发胖的原因。
　　 其实这种不雅点是过时的，而且对于健康有着潜伏的危害。实际上，适量的比率平衡的健康脂肪对生理和心理而言都是必需的。别的，脂肪仍是一种类似于激素的被称为是eicosanoid的物质的组成原料，从血压到疼痛感，它能影响你身体的每一项功能。1940～1946年先后在延安自然科学院，华北年夜学农学院从事农业技术研究和生物科学讲授工作。如果你对某种类脂肪的摄人不足，就等于褫夺了年夜脑重要的营养源，而致使抑郁症或其他精神问题的出现。本册书于2009年4月由上海科学普及出书社出书刊行电子书在线试读《营养之王橄榄油》书的作者徐纬英，陈周顺跟上海科学普及出书社都为了本书付出了辛勤劳动。因此，对于健康而言，脂肪是像维生素、矿物质、抗氧化剂、碳水化合物和卵白质一样重要的物质，好的脂肪就是好的食物。人类的年夜脑，包括传送信号的神经细胞在内，也主要是由脂肪组成的。1964年周恩来总理亲身提倡引种油橄榄，首批引种一万株，徐纬英负责全国年夜面积引种试验。本站的pdf电子书《营养之王橄榄油》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者徐纬英，陈周顺和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢上海科学普及出版社，感谢出版社为《营养之王橄榄油》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《营养之王橄榄油》pdf版免费电子书。

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