名称：优质山羊产业化生产与经营
作者:刘宗慧
出版社:重庆出版社
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优质山羊产业化生产与经营内容简介

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优质山羊产业化生产与经营部分内容

并以重庆市为例，介绍了山羊财产化经营的模式、实践与绩效。在分析山羊财产现状和发展前景的根本上，从山羊财产化经营角度，着重介绍了山羊的尺度化养殖技术、屠宰加工工艺与卫生质量控制，以及羊场经营办理要点与产物营销方法。

　　本书分为5部分。农业免费下载电子书《优质山羊财产化生产与经营》的作者刘宗慧和重庆出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。最后以附录列出了平安优质肉羊生产和屠宰加工过程现行主要尺度和规范目录。全书语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，适合广年夜山羊养殖户、中小型肉羊场和龙头企业员工，以及下层畜牧兽医技术人员阅读参考。

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