名称：养生食用主义
作者:王唯
出版社:江西科学技术出版社
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养生食用主义内容简介

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养生食用主义部分内容

第1章 科学养生始于饮食
　　 步入老年话养生
　　 1 不可轻忽的老年养生
　　 生老病死是人类正常生命活动的自然纪律，人的机体在生长发育完成之后，便逐渐进入衰退的过程。我国古代著名的医学典籍《黄帝内经》中对于人体的衰老过程有着精辟的论述。《素问篇•病机气宜保命集》说：“精耗血衰，血气凝泣”。“形体伤惫……百骸疏漏，风邪易乘”。
　　 “养生之道，莫先于食”。主要表现为脏腑气血精神等生理性能的自然衰退，机体调控阴阳协调的稳定性下降。狭小的生活圈子、相对的眼光如豆，带来心理上的变化，常使人发生孤独垂暮、忧郁多疑、焦躁易怒等心态，其适应情况及自我调控能力低下，若处于不良情况或遇到某些刺激因素，易诱发多种疾病，而且很难恢复。
　　 随着社会经济、科技的前进，当前人类的健康模式和疾病发生了重要改变：曩昔主要危害健康的传染病很多已被消灭或控制，而一些慢性非传染性疾病，如心脑血管病、恶性肿瘤、糖尿病等，以及精神疾患、意外伤害，已成为威胁人们生命与健康的常见疾病、多病发。由于这些疾病的发生与小我不健康的生活方式和行为习惯有密切关系，因此又称为“生活方式病”。预防这些疾病的根本办法是提倡自我保健，改变不良行为习惯，建立科学、文明、健康的生活方式。
　　 2 养生的“四年夜基石”
　　 人体的衰老和死亡是不可避免的。中医学的奠基之作《黄帝内经》，对先秦诸子的养生理论与实践第一次从医学角度进行了总结，并升华为中医学养生延年益寿的理论。可以说是对中医防病延年理论不雅点的高度精辟归纳综合。酒可少饮，经常或过量饮酒则伤肝，轻易引起肝硬化、甚至肝癌。一日饮酒量不宜跨越15克酒精。得了病没关系，什么病都有很好的预防方法，但如果心态欠好，爱着急、爱生气、没事找事、没气找气、整天跟自己过不去，这样的人衰老得更快，犯了养生的年夜忌。
　　 由此可见，诸葛亮早逝的罪魁罪魁，很年夜水平上就是因为不注意平常的饮食养生，“食少事繁”，缩短了自己的寿命。可以绝不夸张地说，饮食是养生之本。
　　 人类的生存繁衍，总离不开食物，而老年人由于身体脏器功能的退行性变化；更需要适时补充营养与热能。明白指出了食物在进人人体以后，滋养脏腑、气血、经脉、四肢、肌肉甚至骨骼、外相、九窍等的感化。
　　 抗老防衰 饮食调摄是长寿之道的重要环节，利用饮食营养到达抗衰防老、益寿延年的目标，是历代医家十分重视的问题。中医认为：“精生于先天，而养于后天，精藏于肾而养于五脏，精气足则胃气盛，肾气充则体健神旺，此乃益寿、抗衰的关键”。饮食之所以能抗老防衰，其感化是通过补肾益气、滋肾强身而发生的。
　　 治疗疾病用食物来治疗疾病，从古时候就有。唐朝的名医孙思邈认为：“为医者当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药”。古人将可以或许用食疗治病者称为“良工”，意思是最高超的医生，由此可见古人对用食物治病的推崇。
饮食养生，就是按照中医理论，调剂饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，以增进健康，益寿延年。饮食养生的目标在于通过合理而适度的营养补充，以补益精气，并通过饮食调配，改正脏腑阴阳的偏颇，从而增进机体健康，抗衰延寿。《灵枢经•天年》中也早有“六十岁，心气始衰，苦忧悲，血气懈惰，故好卧；七十岁，脾性虚，皮肤枯；八十岁，肺气衰，魄离，故言善误……”的说法。饮食是人类维持生命的根基条件，要活得健康愉快、布满活力和智慧，就要不但仅满足于吃饱肚子，还必需考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡充足，且能被人体充分吸收利用。“安平易近之本，必资于食”。《养生食用主义》pdf电子书推荐排行。这本图书于2009年4月由江西科学技术出书社刊行，《养生食用主义》书籍推荐。本站的pdf电子书《养生食用主义》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者王唯和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢江西科学技术出版社，感谢出版社为《养生食用主义》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《养生食用主义》pdf版免费电子书。

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