名称:食品安全分析测试进展
作者:丁辉
出版社:中国劳动社会保障出版社
格式:pdf,txt
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食品安全分析测试进展内容简介
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食品安全分析测试进展部分内容
本书分上下两个篇章,主要对食品平安分析测试进展作了探讨与分析,具体内容包括我国食品分类现状、环渤海食品平安溯源分析同盟及其建立的必要性、食品平安分析评价系统在农副产物批发市场的应用情况、食品平安检测技术及其进展、畜禽肉水分含量快速检测技术等。该书可供各年夜专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。本图书于2009年11月由中国劳动社会保障出书社出书《食品平安分析测试进展》电子书下载pdf的作者丁辉和中国劳动社会保障出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。
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