名称：食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定
作者:未知
出版社:未知
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食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定内容简介
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食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定部分内容
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本尺度的附录a和附录b为资料性附录。
本尺度与gb／t5413.25—1997相比，第一法主要变化如下：
——对菌种收藏培养基进行了改正；
——试样处置由盐酸蒸馏法改成盐酸高压水解法；
——菌种接种方式由菌液与培养基夹杂后分装试管改成菌液向试管中滴加法；
——对尺度工作溶液的浓度做了调剂；
——灭菌温度由100℃调剂为121℃；
——明白了控制接种菌悬液浓度的要求和方法；
——提高了计较公式的适用性；
——增加了检出限。
第二法主要变化如下：
——采用肌醇硅烷化衍生法；
——增加了检出限。本尺度代替gb／t 5413.25一1997((婴幼儿配方食品和乳粉 肌醇的测定》。
本尺度所代替尺度的历次版本发布情况为：
——gb 5413一1985、gb／t 5413．25一1997。
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