名称：我所见的清华精神/朱自清回忆录
作者:朱自清
出版社:华夏出版社
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我所见的清华精神/朱自清回忆录内容简介
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我所见的清华精神/朱自清回忆录部分内容
不过绍兴我只去过两回，每回只住了一天；而我家里除先母外，没一小我会说绍兴话。
我家是从先祖才到江苏东海做小官。东海就是海州，现在是陇海路的终点。在邵伯住了差不多两年，是住在万寿宫里。河坎很高，我常向河里扔瓦片玩儿。父亲确当差常抱我去看它，骑它，抚摩它。镇里的情形我也差不多忘记了。只记住在镇里一家人家的私塾里读过书，在那边熟悉了一个好朋友叫江家振。我常到他家玩儿，傍晚和他坐在他家荒园里一根横倒的枯树干上说着话，依依不舍，不想回家。我在扬州读初等小学，没结业，读高档小学，毕了业，读中学，也毕了业。还有陈春台先生，他现在是北平著名的数学教师。
就在十八岁那年冬季，父亲母亲给我在扬州完了婚。内人武钟谦密斯是杭州籍，其实也是在扬州长成的。现在亡妻生的四个孩子都已自称为扬州人了，我比起他们更算是在扬州长成的，天然更该算是扬州人了。可是虽然是浙江绍兴籍，却又没跟一个道地浙江人来往，因此也就没人拉我去开浙江同乡会，更不用说绍兴同乡会了。到了这地步他们可竟会忘其所以的欺侮起那些新来的江北佬了。抗战以来许多扬州人来到西南，年夜半都自称为上海人，就靠着那一点儿不三不四的上海话，甚至连这一点儿都没有，也还自称为上海人。其实扬州人在当地也有他们的骄傲的。他们称徐州以北的报酬侉子，那些人说的是侉话。扬州真是衰落得可以啊。况且上海对我太生疏，生疏的水平跟绍兴对我也差不多，因为我知道上海虽然也许比知道绍兴多些，但是绍兴事实是我的本籍，上海是和我水米无干的。俞平伯先生有一行诗，说“把故乡掉了”。这样看，在那儿渡过童年，就算那儿是故乡，年夜概差不多罢？这样看，就只有扬州可以算是我的故乡了。况且我的家又是“生于斯，死于斯，歌哭于斯”呢？所以扬州好也罢，歹也罢，我总该算是扬州人的。
一九四六年九月廿五日作
说扬州
在第十期上看到曹聚仁先生的《闲话扬州》，比那本出名的书有味多了。不过那本书将扬州说得太坏，曹先生又未免说得太好。也不是说得太好，他没有去过那边，所说的只是从诗赋中，历史上得来的印象。现在的扬州却不能再给我们那种美梦。
自己从七岁到扬州，一住十三年，才出来念书。记得的只是规复的时候，父亲正病着，让一个高档地痞凭了军政府的名字，敲了一竹杠；还有，在中学的几年里，眼见所谓“甩子团”横行霸道。“甩子团”不用说是后一类，他们大都是绅宦家子弟，仗着家里或者“帮”里的势力，在各公共场所闹标劲，如看戏不买票，起哄等等，也有包揽刀笔，调戏妇女的。更可怪的，年夜乡绅的仆人可以指挥警察区区长，可以年夜模年夜样招摇过市——这都是平易近国五六年的事，并不是前清君主专制时代。自己当时血气方刚，看了一肚子气。扬州人有“扬虚子”的名字；这个“虚子”有两种意思，一是年夜惊小怪，二是以少报多，总而言之，不离乎虚张声势的毛病。
提起扬州这地名，许多人想到的是出女人的地方。
另有许多人想，扬州是吃得好的地方。也有清汤，就是一味鸡汤，倒其实不出奇。内行的人吃面要“年夜煮”；普通将面挑在碗里，浇上汤，“年夜煮”是将面在汤里煮一会，更能入味些。吃的花样最多。又有炒白果的，在担子上铁锅爆着白果，一片铲子的声音。这才叫茶房烫干丝。烫干丝先将一年夜块方的白豆腐干飞快地切成薄片，再切为细丝，放在小碗里，用开水一浇，干丝便熟了；逼去了水，抟成圆锥似的，再倒上麻酱油，搁一撮虾米和干笋丝在尖儿，就成。接着该要小笼点心。烫干丝就是清得好，无妨碍你吃别的。北平淮扬馆子出卖的汤包，诚哉是好，在扬州却少见；那实在是淮阴的名产，扬州不应掠美。文学类书籍《我所见的清华精神/朱自清回忆录》电子书阅读。文学类书籍图书在线排行榜，《我所见的清华精神/朱自清回忆录》图书在线排行榜。菜选那最嫩的，剁成泥，加一点儿糖一点儿油，蒸得白生生的，热腾腾的，到口轻松地化去，留下一丝儿余味。要是有饭局，还尽可以自在地去。
. 扬州游览以水为主，以船为主，已另有文记过，此处从略。那时对于媳妇这件事简直茫然，不知怎么一来，就已经说上了。因此听说媳妇就定在那边，倒也仿佛理所固然，毫无意见。
朱自清，原名自华，后更名自清，字佩弦。1925年应聘来清华执教。持久担任清华中国文学系主任一职。本站的pdf电子书《我所见的清华精神/朱自清回忆录》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者朱自清和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢华夏出版社，感谢出版社为《我所见的清华精神/朱自清回忆录》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《我所见的清华精神/朱自清回忆录》pdf版免费电子书。
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