名称：食品安全法律政策解答与典型案例
作者:聂国财
出版社:中国法制出版社
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食品安全法律政策解答与典型案例内容简介

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食品安全法律政策解答与典型案例部分内容

第一部分法律政策解答
　　一、食品平安的根基概念
　　1.什么是食品平安？
　　 指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
　　 ◎参考法律政策：《食品平安法》第九十九条
　　2.哪些活动属于食品平安法调剂范畴？
　　 在我国境内从事下列六项活动属于《食品平安法》的调剂范畴：
　　 食品生产和加工，食品畅通和餐饮办事；
　　 食品添加剂的生产经营；
　　 用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营；
　　 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产物；
　　 对食品、食品添加剂和食品相关产物的平安办理；
　　 制定有关食用农产物的质量平安尺度、公布食用农产物平安有关信息。
　　 这里需要注意的是最后一项中涉及的供食用的源于农业的低级产物的质量平安办理应遵守《农产物质量平安法》的划定。
　　 参考法律政策：《食品平安法》第二条，《农产物质量平安法》第二条
　　 3.谁是食品平安的第一责任人？
　　 根据我国《食品平安法》的划定，食品生产经营者是食品平安的第一责任人，对社会和公众负责，保证食品平安，接收社会监视，承当社会责任。关系到公平易近的生命健康权利。国务院卫生行政部门承当食品平安综合协调职责，负责食品平安风险评估、食品平安尺度制定、食品平安信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品平安重年夜事故。国务院质量监视、工商行政办理和国家食品药品监视办理部门依照法律和国务院划定的职责，别离对食品生产、食品畅通、餐饮办事活动实施监视办理。国务院工业和信息化、商务等部门依据职责制定食品行业的发展计划和财产政策，采取办法推进财产结构优化，增强对食品行业诚信体系扶植的指导，促进食品行业健康发展。
.“国以平易近为本。平易近以食为天”。食品平安关系到国家和社会的稳定发展。
　　 ◎参考法律政策：《食品平安法》第三条
　　4.食品平安谁来管，怎么管？
　　 中央层面：国务院设立食品平安委员会，其工作职责由国务院划定。随着人们生活水平和敷裕水平的提高，社会公众对于食品平安的关注水平年夜年夜增强。本册书于2009年8月由中国法制出书社出书刊行电子书籍下载《食品平安法律政策解答与典型案例》书的作者聂国财跟中国法制出书社都为了本书付出了辛勤劳动。这本图书于2009年8月由中国法制出书社刊行，《食品平安法律政策解答与典型案例》在线电子书。但是近几年来，我国频仍发生食品平安事件。已经成为严重影响公众身体健康和生命平安的重要问题。食品平安事件屡屡引发社会公众对食品平安的心剃头急，对国家和社会的稳定以及经济的良性发展造成巨年夜冲击。给我国相关行业的发展造成了不可估量的损失。对于食品平安相关法律政策的了解和掌握的重要性不言而喻。

　　法律政策解答
　　典型案例分析
　　法律文书范本与实用附录
　　联系关系法律政策

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