名称：ISO 22000内审员与食品安全小组组长速查手册
作者:张智勇
出版社:中国轻工业出版社
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ISO 22000内审员与食品安全小组组长速查手册内容简介
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ISO 22000内审员与食品安全小组组长速查手册部分内容
同时对内审员应具有的知识、能力、技能与方法作了详细说明。第二部分“食品平安办理体系内部审核”，主要从食品平安办理体系内部审核的策划、内部审核的准备、内部审核的实施等方面详细介绍了食品平安办理体系内部审核的全过程。《ISO 22000内审员与食品平安小组组长速查手册》分三个部分：第一部分“根本知识”，主要讲述食品平安危害及其控制办法、ISO 22000系列尺度的构成以及ISO 22000：2005尺度的理解。第三部分“办理评审”，从办理评审计划的制订、办理评审的实施、办理评审报告的编写等方面详细介绍了办理评审的全貌。本册书于2010年4月由中国轻工业出书社出书刊行pdf,txt格局电子书下载《ISO 22000内审员与食品平安小组组长速查手册》书的作者张智勇跟中国轻工业出书社都为了本书付出了辛勤劳动。工业技术类丛书食品平安与健康系列。第一部分、第二部分是内审员与食品平安小组组长必需掌握的，第三部分是食品平安小组组长应充分了解的。
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