名称：西点制作大全
作者:刘建设杨佩宝王楠楠
出版社:化学工业出版社
格式：pdf,txt 
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西点制作大全内容简介

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西点制作大全部分内容

所有原料、工具都娓娓道来，助你做出完美无缺的西点来；每款西点都配有详细的步调讲解，就好像西点年夜师在手把手给你教授制作秘籍。txt电子书免费下载《西点制作年夜全》的作者刘扶植杨佩宝王楠楠和化学工业出书社为本书的写作出书都付出很多汗水。本书属时尚美食馆。本书从西点的发源、西点制作的根本知识讲起，介绍了七年夜类、百余种经典西点的制作方法。.
　　还等什么？下一个西点高手就是你。...
刘扶植，从事烘焙工作三十年，国家高级技师，《中华烘焙》编委，曾在烘焙业工会培训部工作。1979年至今在北京新侨饭馆面包房(后与日本容喜堂合资为北京新侨二宝乐)工作。1994年到日本培训学习。擅长花样面包制作，对面粉有多年的理论研究和实际操作经验，终年在专业刊物上颁发过作品，为各年夜杂志提供烘焙技术稿件。是《中华烘焙辞典第三分册》—书的作者之一。.
曾任北京电视台BTV3频道八方食圣和北京电视台BTV7频道食全食美栏目策划，曾任中央电视台4频道的面包超人年夜赛活动的专家评委。...<b..。本站的pdf电子书《西点制作大全》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者刘建设杨佩宝王楠楠和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢化学工业出版社，感谢出版社为《西点制作大全》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《西点制作大全》pdf版免费电子书。

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