名称：食客笔记
作者:岳云
出版社:黑龙江人民出版社
格式：pdf,txt
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食客笔记内容简介
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食客笔记部分内容
《食客笔记》作者向你介绍中国各地域的饮食文化及习俗，供读者朋友们参考。中国的饮食文化源远流长，在世界上享有盛誉。而食俗又是平易近俗文化中最重要的部分之一。而且食俗往往又与其他风俗习惯牢牢缠在一起。中国地域广年夜，平易近族众多，由于地舆、情况、天气、物产的不同，形成了各地域、各平易近族不同的饮食习惯，这些饮食习惯和当地的节庆风俗、婚嫁风俗、劳动习俗、宗教信仰、神灵崇敬等平易近俗结合起来，经太长时间的传播、补充，便形成了不同地域，不同平易近族相对固定的饮食风俗。本册书于2008年9月由黑龙江人平易近出书社出书刊行电子书在线试读《食客笔记》书的作者岳云跟黑龙江人平易近出书社都为了本书付出了辛勤劳动。节庆风俗中，食俗是最重要的部分。什么节日吃什么，各地域都有约定俗成的习惯。特别是春节、清明、端午、中秋四年夜节日，形成了中国各地丰富的节庆饮食体系。
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