名称：火锅经营实战手册
作者:布衣餐饮图书工作室
出版社:四川科技出版社
格式：pdf,txt 
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火锅经营实战手册内容简介

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火锅经营实战手册部分内容

全书涉及面广，内容丰富，包括暖锅店的开业准备、行政办理、人力资源办理、营销办理、连锁推广办理等。　　 本书是以“川江号子”暖锅食府多年的实践经验积累为典范而成的。对于暖锅店开办、经营者及广年夜暖锅制作爱好者，是一本不可多得的好书。本图书于2009年9月由四川科技出书社出书《暖锅经营实战手册》电子书籍下载的作者平平易近餐饮图书工作室和四川科技出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。
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