名称：第一次学烘焙
作者:（日）信太康代；李瀛，孙英，
出版社:辽宁科学技术出版社
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第一次学烘焙内容简介

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第一次学烘焙部分内容

pdf在线阅读《第一次学烘焙》作者（日）信太康代；李瀛，孙英，和辽宁科学技术出版社为本套书的出版付出了许多哟！。每种制作方法都配有详尽的步骤图，十分适合烘焙爱好者自己在家动手制作。本书介绍了多种点心的制作方法，包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、蛋挞蛋糕、小甜饼干、奶油泡芙、炸制点心、布丁、果冻、慕斯、薄饼点心和各种甜点。

　　从烘焙糕点到饭店甜点，收录了大量即使是初学者也能够一学即会的烘焙方法。

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