名称：高脂血症精品药膳60种
作者:未知
出版社:郑州大学出版社
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高脂血症精品药膳60种内容简介

pdf图书下载:《高脂血症精品药膳60种》(txt, pdf格式),于2011 年4月,由郑州大学出版社正式出版。

高脂血症精品药膳60种部分内容

彭铭泉，男，汉族，1933年出生于重庆市。中国人民解放军防化指挥工程学院本科毕业，中医药膳教授，中国现代药膳学的开拓者。自1980年开始从事中国药膳科研工作，在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇。并出版300余部药膳专著。代表作有：《中国药膳大典》，该书为国家“八五”重点图书；《中国药膳学》(获四川省重大科技成果奖)；《中国药膳大全》(1987年获四川省优秀科普作品一等奖)；《大众药膳》(1984年，分别荣获西北、西南地区优秀科技图书一等奖)。此外，还有日本株式会社永云社出版的《中国药膳菜谱》(日..本书是中国现代药膳学的开拓者彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作，在介绍了高脂血症的成因、预防方法的基础上，以彩照和文字一一对应的形式介绍了60种有关高脂血症药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是高脂血症病友养生和康复的好帮手。
　　
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