名称：经典食雕丛书：萝卜雕
作者:未知
出版社:上海科学技术文献出版社
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经典食雕丛书：萝卜雕内容简介
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经典食雕丛书：萝卜雕部分内容
下篇为立异精品赏析，作品取材普遍，造型新颖，制作邃密。 本书共分上下两篇：上篇为精品分步制作篇，作品多为近两年的立异成果。作品构想奇妙、新颖，形态生动、逼真，刀法细腻、流利，分步图清晰、准确，使读者一看便知，一学就会。萝卜质地细腻，纹路清晰，萝卜雕品像玉雕般玲珑剔透，“蝈蝈翠竹”“双鹤起舞”等经典作品教你分步制作，“五龙戏珠”“金果玉枝”等精品赏析使人目不暇接。全书图文并茂，通俗易懂，是学习食品雕刻技艺的良师，是提高烹饪水平的益友。
朱坤鹏，宁夏石嘴山人，汉族，国家高级中式烹饪师，高级食品雕刻技师，高级菜肴广告摄影师，银川市烹饪协会理事，宁夏鹏飞烹饪艺术学校开创人。美食类书籍《经典食雕丛书：萝卜雕》电子书下载pdf。 1996年，从厨后一直潜心研究、学习烹饪技能与食雕艺术； 1998年，在山东济南饮食办事公司烹饪专业结业，先后工作在多家年夜型酒店； 2002年，创办宁夏鹏飞烹饪艺术学校； 2003年4月，获东方美食年夜赛食雕金奖、冷拼银奖； 2004年5月，兼任宁夏毛强清真餐饮有限公司、老毛手抓美食楼菜肴美工设计师； 2005年3月，获首届“中华名厨特色菜交换比赛”金爵奖，同年7月，获“2005..。本站的pdf电子书《经典食雕丛书：萝卜雕》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者未知和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢上海科学技术文献出版社，感谢出版社为《经典食雕丛书：萝卜雕》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《经典食雕丛书：萝卜雕》pdf版免费电子书。
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