名称：生命的源泉——蛋白质
作者:未知
出版社:云南大学出版社
格式：pdf,txt 
本电子书只供学习参考，请更多地支持正版图书。 

生命的源泉——蛋白质内容简介

《生命的源泉——蛋白质》pdf在线阅读。

生命的源泉——蛋白质部分内容

周玲仙，女，昆明医学院教授、硕士研究生导师；从事营养与食品卫生讲授、科研作30余年，是该专业的学术带头人，先后创建了昆明医学院营养与食品研究所、医学营养专业及食品营养与检测专业，并主持工作，培养了一批及格的专业人材。本书力图用通俗易懂的文字，从历史、结构、营养价值、食物中各种卵白质的特点、平常生活中经常食用的富含卵白质的食物、卵白质和疾病的关系、卵白质营养常见的误区等方面临卵白质进行一个较为周全的介绍。作为云南省营养学会的开创人之一，曾先后担任中国营养学会理事、云南省营养学会副理事长、秘书长、常务理事等社会职务。由云南年夜学出书社出书刊行pdf,txt格局电子书下载《生命的源泉——卵白质》跟云南年夜学出书社都为了本书付出了辛勤劳动。本站的pdf电子书《生命的源泉——蛋白质》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者未知和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢云南大学出版社，感谢出版社为《生命的源泉——蛋白质》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《生命的源泉——蛋白质》pdf版免费电子书。

参考: pdf图书下载 生命的源泉——蛋白质