名称：随园食单演绎精品菜谱
作者:未知
出版社:江苏科学技术出版社
格式：pdf,txt 
本电子书只供学习参考，请更多地支持正版图书。 

随园食单演绎精品菜谱内容简介

电子书《随园食单演绎精品菜谱》pdf格式下载。

随园食单演绎精品菜谱部分内容

本书作者从《随园食单》中精选演绎出的100多种随园系列菜肴，在编排时仍按原著顺序排列，并在每种菜前附上袁枚的原文。同时，还将「随园食单」的「须知单」「戒单」附在最后，以便读者领会原著的烹饪理论，对作者薛文龙的演绎成果进行判定和指正。我相信这是一本适用范围较广的烹饪著作，对家庭、宾馆饭馆、厨艺爱好者、研究工作者，都将有所帮助。本册书于2008年1月由江苏科学技术出书社出书刊行电子书在线试读《随园食单演绎精品菜谱》跟江苏科学技术出书社都为了本书付出了辛勤劳动。 这本书是一位厨师钻研古典烹饪名著的初步成果，凝集着他的心血，是值得庆贺的。愿年夜家都欢乐它。
。本站的pdf电子书《随园食单演绎精品菜谱》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者未知和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢江苏科学技术出版社，感谢出版社为《随园食单演绎精品菜谱》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《随园食单演绎精品菜谱》pdf版免费电子书。

参考: txt电子书免费下载 随园食单演绎精品菜谱