名称：一学就会的家常小炒288例
作者:何利
出版社:中国轻工业出版社
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一学就会的家常小炒288例内容简介
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一学就会的家常小炒288例部分内容
出于多年来对轻工版《年夜众菜谱》的深厚感情，作者一直关注“轻工出书”美食书的变化。
李瑞芬，我国著名临床营养专家，北京军区总医院主任营养师、专家组织成员，1944年结业于上海震旦年夜学家政系食品临床营养专业。今朝，“现代人”美食菜谱刊行量已经突破350万册，形成了良好的社会效益和公众影响力。
这套288例系列，就是在多年来积累的美食菜谱的根本上，加以精心挑选编纂撰而形成的、适合家庭使用的新版菜谱书，分为《一学就会的家常小炒288例》《一学就会的家常肉食288例》《一学就会的家常主食288例》《一定要喝的美味汤288例》《一定要吃的家常菜288例》《一学就会的懒人菜288例》等，适合不同读者需要，所收录的菜谱兼顾美味和营养，做法简单易学，内容贴心实用，有很高的性价比。近几年，为适应时代的变化，中国轻工业出书社在原来《年夜众菜谱》的根本上，开创了“现代人”品牌，编纂出书了一本又一本广受读者接待的优秀美食书。现任中国烹协美食营养委员会常务副会长，并在食品、营养、烹饪、卫生等专业范畴中卓有建树。本册书于2009年1月由中国轻工业出书社出书刊行电子书籍下载《一学就会的家常小炒288例》书的作者何利跟中国轻工业出书社都为了本书付出了辛勤劳动。美食类丛书现代人。
编著了《临床营养学》《厨房中的营养》《哺育好你的幼苗》《中式烹饪与营养》以及“教你吃饭系列丛书”等多部著作，参加拍摄中央电视台“饮食长廊”等节目共60余集，并屡次担任国庆年夜阅兵的首席营养顾问，在军队有多项科研究成果获奖。
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参考: 免费电子书 一学就会的家常小炒288例
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