名称：食话实说
作者:李其功
出版社:山东画报出版社
格式：pdf,txt
本电子书只供学习参考，请更多地支持正版图书。
食话实说内容简介
《食话实说》pdf在线阅读。
食话实说部分内容
主人的地方话很浓厚，听起来又像是“侧耳根”。
李其功，生于二十世纪六十年月末，幼年即雅好念书、曲艺，美食，为北京平易近问文艺家m会会员。16岁起头在《北京晚报》颁发童贞作，从此练笔不辍，后经高人指点，专攻饮食文化，饱览饮食文化图书，广交食界名人。因兴趣驳杂，为文亦自成一派，尝以“杂家”自名。报刊颁发各类文章数百篇，出书有《边吃边聊——饮食漫笔及小吃地图》一书。
鱼腥草
现在，北京的超市里也能见到鱼腥草了，而且越来越多的北方人起头接管了这种产自南方的植物，就像北京人喝豆汁一样，搁谁第一次都有点接管不了，可主不雅上一旦认定它是对身体年夜有裨益的好工具，要接管起来自然有了思想上的动力。
我是十几年前起头接触鱼腥草的，我到昆明去出差，客户为了让我品味到当地的地道风味，特地带我到一家当地人很喜欢的小馆，主人指着桌上的一份白花花的盘根错节的凉菜，问我知道是什么菜吗？自然是答不上来。主人得意地笑了，这是折耳根。
《食话实说》，也就几多有点"实话实说"的意思，对时弊，对一些社会现象，包括对饮食业或饮食业以外的现状，直言无隐。美食txt电子书阅读《食话实说》的作者李其功和山东画报出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。这本图书于2008年9月由山东画报出书社刊行，《食话实说》在线念书。折耳根就是鱼腥草的根，主人诠释说。有了“鱼腥草”三个字的先入为主，我也就有了心理准备，夹起一根送入口中，感受不具有鲜藕的脆嫩，折耳根的节与节之间好像布满了纤维，牙齿要上下运动数次才能咬断。口感欠好，味道更是不妙，一股腥腥的味道立即布满了口腔。
“折耳根是去火的。”主人说。关键时刻，主人是希望我以理性的态度接管它。我于是接管了它，尽管那时我并没有“火”。
鱼腥草为什么会有这种怪怪的味道？
有一个美丽的传说，在一个遥远的地方，有一个很年夜的湖泊，湖里面自由生在世很多鱼，它们“相忘于江湖”，过着优哉游哉的快乐日子，谁料想，连续数年的年夜旱，湖水逐渐干涸了，鱼儿们面临着灭顶之灾，当最后的一点水蒸发掉之后，失望的鱼儿们突然发现岸边有一片密密的草丛，鱼儿们生的希望全在于此了，连蹦带跳直奔草丛，鱼儿们在草丛之中躲避了烈日的烤炙，你挨我我挨你，“相濡以沫”。也算是天不灭鱼，没过两天，暴雨持续狂降，湖里的水满了，鱼儿重又回到了快乐的水世界。岸边的那片草丛，已被鱼儿的体液浸润了，从此，世上多了一种草，鱼腥草。本站的pdf电子书《食话实说》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者李其功和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢山东画报出版社，感谢出版社为《食话实说》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《食话实说》pdf版免费电子书。
参考: pdf格式电子书下载 食话实说
本文来自至尊狂魔┈投稿，不代表电子书资源网立场，如若转载，请联系原作者获取。
微信扫一扫 
