名称：中国酒文化研究(湖南师范大学出版基金资助)
作者:蒋雁峰
出版社:湖南师范大学出版社
格式：pdf,txt
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《中国酒文化研究》就“酒的发源和发展”、“酒与古代中国政治”、“酒与社会生活”、“酒与诗词”、“酒与书画”、“中国酒令”、“酒的科学”等专题介绍了有关酒的科学知识和文化底蕴，回答了人们在饮酒过程中碰到的种种问题和疑虑。
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