名称：营养学
作者:王维群主编
出版社:高等教育出版社
格式：pdf,txt
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营养学内容简介
《营养学》(pdf,txt格式)免费下载电子书,作者：王维群主编,于2001 年7月,由高等教育出版社出版。
营养学部分内容
本教材是根据高等学校实施营养学教育的需要而编写的。
本教材体现了现代教材应具备的科学性、先进性、系统性、应用性和可读性。全书包括绪
论、营养素、热能、食物的营养价值、合理营养、营养调查及评定、不同生理时期的营养、运动员营养、营养与疾病等2篇8章内容。
本书可供高等学校体育教育专业和高等学校公共课使用，也可作为自学和体育爱好者、
教练员、运动员的参考书。
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参考: 免费下载电子书 营养学
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