名称：失眠症食疗菜谱
作者:谢英彪
出版社:江苏科学技术出版社
格式：pdf,txt 
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失眠症食疗菜谱内容简介

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失眠症食疗菜谱部分内容

在人生的旅途中，有三分之一的时间总是在睡眠中度过的。我国古代养生学家早就留下了“不觅仙方觅睡方”的名言；英国大戏剧家莎士比亚把睡眠比喻为“生命筵席上的最佳菜肴”；世界卫生组织将“睡得香”定为衡量人身体健康的标准之一。中医中药和食疗药膳在这方面积累了丰富的经验，也成为了中华传统文化中的瑰宝。但在当今社会，失眠已成为一种流行病。据报道，我国失眠患者约有1.5亿人，睡眠不良者高达3亿人。长期失眠会导致免疫功能下降、记忆力减退、学习和工作效率下降。经常失眠可引起痴呆、早衰、缩短寿命。
　　 食疗可以改善睡眠。睡眠是人体力和脑力恢复的最佳方法之一。为此，我们组织了营养食疗专家与高级厨师，精心挑选出90道食疗菜肴，编写了本菜谱。本图书于2009年1月由江苏科学技术出版社出版《失眠症食疗菜谱》pdf格式电子书下载的作者谢英彪和江苏科学技术出版社为本书的写作出版都付出了很多汗水。书中详细介绍了每款菜肴的原料、制法、功效及相关资料小贴士，并配有菜肴的精美彩色照片及部分药材、食材照片。这些食疗菜肴，既色香味俱佳，又安全有效；既取材方便、制作简便，又科学营养、好学易做。广大读者可照谱掌勺自己制作，在大饱口福的同时，又轻轻松松地从整体上改善睡眠，摆脱失眠症的困扰，提高睡眠质量，提高生活质量。
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