名称：吃对食物不生病汉竹·健康爱家系列
作者:刘桂荣主编，汉竹编著
出版社:中国轻工业出版社
格式：pdf,txt 
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吃对食物不生病汉竹·健康爱家系列内容简介

《吃对食物不生病汉竹·健康爱家系列》电子书阅读,作者为：刘桂荣主编，汉竹编著,在2011 年1月,由中国轻工业出版社出版。

吃对食物不生病汉竹·健康爱家系列部分内容

刘桂荣，国家高级公共营养师，中国食品工业协会营养指导工作委员会常务理事。 多年从事营养学相关工作，拥有深厚、系统的营养与食品安全专业知识。致力于公共营养与大众膳食健康的研究，并积极从事营养知识普及和大众膳食指导工作。 现就职于中国食品工业协会营养指导工作委员会，并担任北京大学医学部公共营养师培训中心讲师。被中国航天科工集团第四研究院第四总体设计部、北京华为有限公司、中加育辉健康科技有限公司、中视在线国际传媒集团有限公司等企事业单位聘为营养顾问，主要进行营养知识培..本书以健康、营养为原则，介绍了日常生活中常见的200余种食物的营养和食疗功效，以及千余种食物的最佳营养搭配和不易搭配。
　　全书分为米面杂粮、蔬菜菌菇、肉禽水产、豆蛋奶、调味品、中药、饮品等几大类，基本包括了生活中常用的食材，每种食材都详细介绍了起营养功效、搭配宜忌，还特别推荐一道美味菜谱。此外书中还介绍了100种常见病症的近300个权威、有效的饮食自疗验方和不宜食物，以及16大人群的健康膳食提示，让读者吃得明白、吃得健康。

　　100种常见病症的饮食自疗验方，
200余种食物的营养和食疗功效，
1000余种食物的最佳营养搭配和不易搭配。

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