餐饮企业管理与运作-第二版,PDF下载

名称:餐饮企业管理与运作-第二版 作者:周宇钟华颜醒华 出版社:高等教育出版社 格式:pdf,txt 本电子书只供学习参考,请更多地支持正版图书。餐饮企业管理与运作-第二版内容简介 《餐饮企业管理与运作-第二版》pdf书下载。 餐饮企业管理与运作-第二版部分内容   本书分解了...

名称:餐饮企业管理与运作-第二版
作者:周宇钟华颜醒华
出版社:高等教育出版社
格式:pdf,txt 
本电子书只供学习参考,请更多地支持正版图书。 

餐饮企业管理与运作-第二版内容简介

《餐饮企业管理与运作-第二版》pdf书下载。

餐饮企业管理与运作-第二版部分内容

  本书分解了餐饮企业办理的整个过程,并突出了餐饮企业办理各个环节的具体实务和技术,内容普遍,同时具有很强的可操作性。
  本书既可作为高档职业院校餐旅办理专业的教材,又可以作为广年夜餐旅企业的各级办理人员或技术人员自修的参考教材。内容主要包括餐饮业概述、餐饮企业经营策划、餐饮企业经营场所设计与结构、餐饮企业组织机构与人力资源办理、菜单办理、餐饮企业生产办理、餐饮办事质量办理、餐饮企业根基营销原理与促销技能、餐饮娱乐项目开辟与利用、餐饮企业信息办理等。
。《餐饮企业办理与运作-第二版》pdf书免费下载。本站的pdf电子书《餐饮企业管理与运作-第二版》主要是由网络收集整理来的,最终著作权仍归属于原书的作者周宇钟华颜醒华和出版商。如果您喜欢这本书,请多多支持我们的图书出版事业,让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢高等教育出版社,感谢出版社为《餐饮企业管理与运作-第二版》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版,同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书,免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《餐饮企业管理与运作-第二版》pdf版免费电子书。

参考: pdf格式电子书下载 餐饮企业管理与运作-第二版

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