名称：安全黄瓜高效生产技术
作者:史宣杰，时小红，房培渊
出版社:中原农民出版社
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安全黄瓜高效生产技术内容简介

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安全黄瓜高效生产技术部分内容

黄瓜又称胡瓜、王瓜，为葫芦科甜瓜属一年生草本蔓生攀缘植物，是我国的主要蔬菜种类之一，其果实中含有丰富的维生素A、维生素C及对人体有益的矿物质，食用方便，适于鲜食、凉拌、熟食、腌渍、加工等。黄瓜适应性强，栽培普遍，南北咸宜。其中各季节黄瓜面积分布约为：露地类(早春、越夏)59％、年夜棚23％、温室17％，其他1％。据农业部统计，2005～2008年全国每年种植面积约1 500万亩，占全国蔬菜总面积的1／20以上，居蔬菜种植面积的前三位。农业类书籍《平安黄瓜高效生产技术》电子书阅读。
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