名称:家常美味烧烤
作者:未知
出版社:中国轻工业出版社
格式:pdf,txt
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家常美味烧烤内容简介
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家常美味烧烤部分内容
迟贤君,曾赴日本学习日餐与烧烤3年,在日本东京获得厨术展示年夜赛二等奖,并在日本获得优秀厨师长称号。回国后,从事风味烧烤工作已有8年多,现任沈阳一番烧肉料理店料理长,擅长烤鱼,调制烤肉汁,并自制研发了多款新的烧烤菜品。
若何烤肉更健康?烤制点心有什么秘诀?蔬菜也能烤出美味吗?烧烤适合与什么小菜配食?本书一一给你谜底。美食txt电子书阅读《家常美味烧烤》和中国轻工业出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。头盘、沙拉、汤、主菜、甜品、简餐、主食、饮品……法式、意式、德式、美式、俄式……最经典的、最有人气的西餐,在家制作也轻松。无沦是家用小烤箱,仍是野外烧烤炉,最经典的美味烧烤一学就会。
细卷、太卷、手卷、军舰、手握……各式寿司年夜集合,附赠多款饭团及经典日料制作技法,日餐名厨详解烹饪妙招,轻松制作健康美味。
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