名称：(农民致富关键技术问答丛书)芦笋无公害生产关键技术问答
作者:孔娟娟，张立平，郭书普
出版社:中国林业出版社
格式：pdf,txt
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(农民致富关键技术问答丛书)芦笋无公害生产关键技术问答内容简介
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(农民致富关键技术问答丛书)芦笋无公害生产关键技术问答部分内容
2芦笋的生长发育的特点
11芦笋牝牡株的主要区分有哪些?
芦笋为牝牡异株，但在开花前很难区分其雌、雄株，只有待开花后才能加以区分，芦笋牝牡株有许多不同之处。
芦笋雌株在苗期的发育一般不如雄株健壮，移栽后随着笋株的不竭发育雌株一般又比雄株粗壮而高年夜。雌株的分枝和花蕾着生节位比力高，枝叶稀少，’开花时间偏晚，花形比力短粗，雄蕊退化雌蕊发财，在适宜的条件下可形成年夜量的果实与种子。雌株的嫩茎比力粗壮、萌生时间晚、数量少，不轻易散头。
芦笋雄株一般比力细矮，分枝和花蕾着生节位比力低，枝叶比力茂盛，花蕾数量多，开花时间旱而长，花形比力细长，雌蕊退化雄蕊发财，只形成花而不发生果实和种子。雄株的嫩茎比力细弱、萌生时间早、数量多。
在办理条件一致的情况下，芦笋同一品种雄株一般比雌株增产25％-30％左右，雄株增产的主要原因是：①拟叶多，光合感化能力强：根据对6年生芦笋的测试，雄株每株的拟叶重量为310克，而雌株每株拟叶的重量只有132克，雄株每株拟叶的重量比雌株多178克。②养分消耗少：雄株不发生果实与种子，光合感化产物全部用于笋株的发育；而雌株的光合感化产物每部分用于果实与种子的发育消耗，影响了鳞芽的分化、形成和嫩茎的萌生数量。③嫩茎萌生数量多，：雌株虽然嫩茎比雄株粗壮但数量少，雌株与雄株嫩茎萌生数量之比为2：3。
因此，在年夜田生产中尽早疏除花蕾或幼果，削减养分的消耗，是提高芦笋产量和品质的有效办法。
本书根据近年来作者在指导生产中农平易近经常提到的一些困惑和问题，结合自己的一些学习心得，从种好芦笋要掌握哪些根基的知识、怎样去选用品种、怎样提高产量、怎样进行保护地栽培、怎样获得更高的种植效益、怎样防治病虫害等方面，回答了生产常遇到的一些问题，希望为读者提供一些帮助。人们在要求产物营养丰富的同时，还对其感不雅、风味、功能、卫生等提出了更高要求。本册书于2008年3月由中国林业出书社出书刊行pdf,txt格局电子书下载《(农平易近致富关键技术问答丛书)芦笋无公害生产关键技术问答》书的作者孔娟娟，张立平，郭书普跟中国林业出书社都为了本书付出了辛勤劳动。农业类书籍在线电子书，《(农平易近致富关键技术问答丛书)芦笋无公害生产关键技术问答》在线电子书。
芦笋又叫石刁柏，原产于地中海东岸及小亚细亚。芦笋营养丰富、柔嫩鲜嫩、脆而多汁、风味独特，是一种具有较高药用价值的营养蔬菜和保健食品，在欧美一些国家被视为席上珍品。作为世界上最年夜的芦笋种植基地，我国的芦笋生产根基上主导着国际芦笋市场的价格与供求，芦笋产物在国际和国内市场上具有很年夜的发展潜力，发展芦笋生产的前景比力广漠。
科技人员通过量年的尽力，在品种选育、栽培技术、病虫害防治、贮藏加工等方面的研究都取得了很年夜的进展，使芦笋的种植效益有了明显提高。随着人们生活水平的提高，温饱已不再是人们追求的主要目标，人们更注重的是产物的品质。
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